Penduduk Balangan Manfaatkan Jamur Sebagai Lauk

April 3, 2011 by  
Filed under Opini

Vivaborneo.com - Warga yang berada di kawasan kaki Pegunungan Meratus, Kabupaten Balangan seperti di Kecamatan Paringin, Halong, Awayan, dan Kecamatan Tebing Tinggi, Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) sudah terbiasa mengkonsumsi makanan yang tumbuh di batang pohon yang sudah lapuk yang mereka sebut kulat. Dalam bahasa Banjar, Kalimantan Selatan, kulat berarti  jamur. Read more

Kelazatan Sambal Rong Buah Karet

March 9, 2010 by  
Filed under Kuliner

Hutan perkebunana karet yang dimiliki hutan di Indonesia, Malaysia dan Brunai Darussalam sangat luas dan tanaman karet telah dikenal sejak lama sebagai komoditi unggulan di tiga Negara ini. Namun, pemanfaatan biji pohon karet (biji getah; dalam bahasa Malaysia) baru kali ini
Redaksi vivaborneo.com temukan. Read more