Kepiting Soka Bakal Mendunia

Kaltim akan memiliki satu lagi produk makanan olahan andalan masa depan. Makanan olahan tersebut berasal dari olahan kepiting cangkang lunak yang sudah mulai dipasarkan di kota Tarakan dan sekitarnya. Read more

Festival Kreasi Masakan Ikan Sajikan 170 Jenis

SAMARINDA–vivaborneo.com, Menu kuliner berbahan ikan ternyata dapat disajikan dalam berbagai jenis masakan seperti jus buah lai ikan mas, kue keciput lele, lemon patin dan lain-lain. Sajian berbagai menu ini ditampilkan pada Festival Kreasi Masakan Ikan di Gedung PKK Kota Samarinda, Selasa (30/11), yang digagas Dinas Perikanan dan Peternakan Kota Samarinda. Read more

Distan Populerkan Makanan Non Beras

TENGGARONG-vivaborneo.com, Untuk memasyarakatkan masakan non beras (tanpa bahan dasar beras), Dinas Pertanian Tanaman Pangan (Distan) Kutai Kartanegara (Kukar), Sabtu lalu diakhir pelaksanaan Erau menggelar Festival Kuliner Non Beras di tepian sungai Tenggarong Jl Mayjend Sutoyo. Read more

Donat, Makanan Ringan Paling Trendy

Masih ingat beberapa bulan yang lalu saat timbul demam donat? Bisa jadi antrian super panjang di depan counter donat mengalahkan antrian super panjang yang terjadi didepan kasir sebuah departement store pada musim sale. Dan konon makanan jenis ini digemari diseluruh penjuru dunia. Read more

Rasa Berbeda Gulai Nanas Udang Galah

Vivaborneo.com- Udang Galah atau udang sungai besar (Macrobrachium rosenbergii) adalah penghuni sungai-sungai besar di Sumatera, Kalimantan dan sebagian Negara Malaysia. Dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama King Prawn. Tubuhnya besar dapat mencapai pergelangan orang dewasa, bercapit berwarna biru kemerahan dan hidupnya umumnya dihabiskan dihulu sungai dan abru akan mencari habitat air payau di muara sungai ketikan akan bertelur. Usai menetaskan telur-telurnya, biasanya udang galah akan kembali ke hulu sungai untuk menghabiskan hidupnya. Read more

Next Page »